Yazar "Öztürk, Tuğba" için listeleme
-
Farklı oranlarda süt tozu ve yayıkaltı kullanılarak üretilen yoğurtların kalite özellikleri / Tuğba Öztürk; tez danışmanı Abdülkadir Hurşit
Öztürk, Tuğba (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2013)…
