Yazar "İnat, Gökhan" için listeleme
-
The investigation of prevalence, vancomycine resistance and slime factor production of enterococci isolated from chicken carcasses
Bu çalışma, Samsun İli’nde tüketime sunulan tavuk karkaslarındaki Enterococcus spp.’nin prevalansı, vankomisin dirençliliği ve slime faktör oluşturma yeteneklerini belirlemek amacıyla yapıldı. Bu amaçla, Slanetz ve Bartley ... -
Samsun ve çevresinde atık su ve kanalizasyon çıkışlarında yetişen midyelerde Hepatitis A virüsü prevalansı
İnat, Gökhan; Koluman, Ahmet (2013)Hepatitis A Virüsü (HAV) kontamine su, taze ürünler ve su ürünlerinden kaynaklanan akut hepatit ile seyreden bir enfeksiyona neden olmaktadır. Avrupa Birliği (AB) ve diğer sosyal refahı yüksek, temiz suya ulaşımı kolayca ... -
Sığır karkas orijinli Escherichia coli O157 izolatlarının rastgele çoğaltılmış polimorfik DNA-polimeraz zincir reaksiyonu ile genotiplendirilmesi
Bu çalışma, sığır karkas orijinli 32 adet Escherichia coli O157 izolatının iki farklı random primerin (M13 ve ERIC2) kullanıldığı rastgele çoğaltılmış polimorfik DNA-polimeraz zincir reaksiyonu (RAPD-PCR) metodu ile ... -
Sığır karkaslarında Escherichia coli O157 ve O157:H7 prevelansı ile stx1 ve stx2 genlerinin belirlenmesi / Gökhan İnat; Danışman Belgin Sırıken
İnat, Gökhan (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2009)… -
Tüketime hazır tuzlanmış hamsi balıklarının (Engraulis encrasicolus) mikrobiyolojik ve kimyasal kalitelerinin belirlenmesi
Bu çalışmada, Samsun’da satışa sunulan tüketime hazır 50 tuzlanmış hamsi balığı örnekleri mikrobiyolojik ve kimyasal parametreler yönünden analiz edildi. Çalışma kapsamında 2009-2010 döneminde Samsun’da çeşitli satış ...
