Yazar "Aker, Deniz" için listeleme
-
Antioxidant activities, total phenolic and flavonoid contents of honey collected from different botanical origins
Aker, Deniz; Nisbet, Cevat (Ankara Univ Press, 2020)In this study, it is aimed to determine the presence of antioxidant capacity, total phenolic and flavonoid contents in six different types (multiflora, pine, chestnut, sunflower, acacia, citrus) and eventually 65 samples ... -
Farklı botanik kaynaklardan elde edilen balların antioksidan kapasitesinin araştırılması / Deniz Aker ; danışman Cevat Nisbet
Aker, Deniz (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2016)…