Yazar "Ertürk, Elif" için listeleme
-
Samsun ekolojisinde yetiştirilen bazı şeftali çeşitlerinin soğukta muhafaza ve manav koşullarında bekletme sürelerinin artırılması üzerine bir araştırma / Elif Ertürk; Danışman Muharrem Özcan.
Ertürk, Elif (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 1994)1992 ve 1993 yıllarında yürütülen bu çalışmada Samsun ekolojik koşullarında en fazla yetiştiriciliği yapılan Redhaven ve Glohaven şeftalilerini kağıt ve plastik ambalajlı olarak muhafaza ederek, bu çeşitlerin kalitelerinin ...
