| dc.contributor.advisor | Yazıcı, Fehmi | |
| dc.contributor.author | Çifci, Fatma | |
| dc.date.accessioned | 2020-07-21T21:31:41Z | |
| dc.date.available | 2020-07-21T21:31:41Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.identifier.uri | http://libra.omu.edu.tr/tezler/90298.pdf | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12712/26701 | |
| dc.description | Tez (yüksek lisans) -- Ondokuz Mayıs Üniversitesi, 2015 | en_US |
| dc.description | Libra Kayıt No: 90298 | en_US |
| dc.description.abstract | … | en_US |
| dc.format | XV, 68 yaprak : resim ; 28 sm | en_US |
| dc.language.iso | tur | en_US |
| dc.publisher | Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.subject | Probolis | en_US |
| dc.subject | Yoğurt yapımı | en_US |
| dc.subject.other | TEZ YÜK LİS Ç569p 2015 | en_US |
| dc.title | Probolisin yoğurt üretiminde kullanılması / Fatma Çifci ; tez danışmanı Fehmi Yazıcı | en_US |
| dc.type | masterThesis | en_US |
| dc.contributor.department | OMÜ, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı | en_US |
| dc.relation.publicationcategory | Tez | en_US] |
