Hayvan beslemede kullanılan bazı yem hammaddelerinin protein değerlerinin naylon torba tekniğiyle karşılaştırılması / Ünal Kılıç; Danışman B.Zehra Sarıçiçek.
Özet
Bu çalışma , Karadeniz Bölgesinde yetiştirilen veya üretilen ve ruminant hayvanların beslenmesinde kullanılan bazı kesif yemler (ayçiçeği tohumu küspesi (ATK), fındık küspesi (FK), dane soya (DS), mısır özü (MÖ), tam yağlı soya (TYS) ile üç farklı ilden alınan balık unu ( SABU,SİBU ve TBU )) ve kuru kaba yemlerin (13 farklı ilden alınan yonca kuru otu (YKO) , 9 farklı ilden alınan fiğ kuru otu (FKO) ve 7 farklı ilden alınan korunga kuru otu (KKO)) in situ rumen kuru madde (KM),organik maddeler (OM), ham protein (HP) parçalanabilirliği, bunlara ait parçalanma karakteristikleri (a, b, a+b ve c) ve etkin parçalanabilirliklerinin belirlenmesi amacıyla düzenlenmiştir. İn situ naylon torba tekniğinde rumen kanülü takılmış ortalama 50 kg canlı ağırlığında 3 baş Karakaya koç kullanılmıştır. KM,OM ve HP parçalanabilirliğinin belirlenmesinde kesif yemler için naylon torbalar ; 0,2,4,8,16,24 ve 48 saat,kaba yemler için ise ; 0,4,8,16,24,48 ve 72 saat süre ile her üç koçun rumeninde inkübasyona bırakılmışlardır. Elde edilen verilere göre , kesif yemler için EPP bakımından ,DS=MÖ]ATK]FK]TYS]SİBU]TBU=SABU ( P[0.01); yonca kuru otları (YKO) için ,Y5=Y12]Y6=Y3=Y4=Y1]Y13=Y9=Y11=Y7]Y10=Y8]Y2 (P[0.01) ;fiğ kuru otları (FKO)için ,F5=F6]F7=F3,F3=F9=F8,F9=F8=F2]F1=F4 (P[0.01) ; korunga kuru otları (KKO) için, K2=K3]K1]K6=K4]K7]K5 (P[0.01); YKO,FKO VE KKO arasında ise YKO=FKO=KKO(P[0.05)şeklinde bir sıralanma elde edilmiştir. Bu çalışma ile Karadeniz Bölgesinin Farklı illerinde yemlerin besin maddeleri içeriği ve parçalanma karakteristikleri arasındaki benzerlikler ve farklılıklar çevre şartlarına bağlanmakla birlikte,elde edilen sonuçlar uygulamaya konulduğunda , bölge hayvancılığının gelişmesine katkı sağlayacak ve hayvanlar rasyonel bir şekilde yeterli ve dengeli beslenebileceklerdir.
