Yağ ve tannik asit ile muamele edilen süt karma yemi ile bazı kaba yemlerin in vitro sindirilebilirliklerinin ve enerji değerlerinin belirlenmesi

Abstract

Bu çalışmada, yağ ve tannik asit ile muameleye tabi tutulmuş süt karma yemi (SKY) ile kuru çayır otu (KÇO) ve mısır silajının (MS) in vitro kuru madde (IVKM) ve in vitro organik madde (İVOM) sindirilebilirlikleri ile enerji değerlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Muamelesiz SKY, 2Y (yağ), 2.5TA (tannik asit) ve 2Y2.5TA ile muamele edilmiş yemlerde KMS sırasıyla; %70,87, 67.13,69.80 ve 66.23; KÇO ve mısır silajında sırasıyla; %46.37 ve 52.39 olarak belirlenmiştir.Aynı yemlerin sırasıyla OMS; % 69.81,65.76,68.92 ve 64.99, KÇO ve mısır silajında ise % 47.27 ve 53.70 olarak belirlenmiştir. Muamelesiz, 2Y, 2.5TA ve 2Y2.5TA muamelesi SKY'nin bürüt enerji (BE), sindirilebilir enerji (SE) ve metabolik enerji (ME) değerleri sırasıyla; 4382.5,4486.4,4431.6 ve 4487.7 kcal/kg KM; 3059.4, 2950.3, 3054.3 ve 2914.3 kcal/kg KM ve 2497.5, 2419.0, 2500 ve 2391.9 kcal/kg KM olarak belirlenmiştir. KÇO ve mısır silajının BE, SE ve ME değerleri sırasıyla; 4335.3, 2049.3 ve 1671.4 kcal /kg KM, 4373.2, 2348.4 ve 1920.5 kcal/kg KM olarak belirlenmiştir.SKY'ni yağ ve tannik asit ile muamele etmek yemin KMS ve OMS'ni, SE ve ME (2.5TA hariç) değerinde bir artışa neden olmamıştır,

In this- study, it was aimed to determine effects of various treatments (fat, F; tannic acid, TA; fattannic acid, FTA) on the in vitro dry matter (IVDMD) and in vitro organic matter digestibilities (IVOMD), and energy values of dairy compound feeds grass hays and maize silages, While in-vitro dry matter digestibilities (IVDMD) of untreated DCF, 2F, 2.5TA and 2F2.5TA treated dairy compound feeds were found as 70.87, 67.13, 69.80 and 66.23%; these values were found as 46.37 and 52.39% for grass hays and maize silages, respectively. IVOMD of these untreated, 2F, 2.5Tâ, 2F2.5TA treated compound feeds, grass hays and maize silages were found as 69.81, 65.76, 68.92 and 64.99%; 47.27 and 53.70%, respectively. Gross Energy, Digestible Energy and Metabolizable Energy values of untreated, 2F, 2.5TA, 2F2.5TA treated compound feeds were found as 4382.5, 4486.4, 4431.6 and 4487.7 kcal/kg DM; 3059.4, 2950.3, 3054.3, 2914.3 kcal/kg DM and 2497.5, 2419.0, 2500 and 2391.9 kcal/kg DM, respectively. GE, DE and ME values of grass hays and maize silages were found as 4335.3, 2049.3 and 1671,4 kcal/kg DM; 4373.2, 2348.4 and 1920 kcal/kg DM, respectively. Fat and tannic acid treatments didn't increased the DMD, OMD and DE, ME values (except 2.5TA) of feeds.