Karaköy tarım işletmesi'nde yetiştirilen jersey ineklerde bazı çevre faktörleri ve kuru dönem uzunluğunun süt verimine etkisi

Abstract

Jersey ineklerde buzagılama mevsimi, buzagılama yılı, laktasyon sırası ve kuru dönemin, süt verim özelliklerine etkisini belirlemek amacıyla yapılan bu çalısmada 1995-2005 yılları arasında Karaköy Tarım İsletmesi’nde yetistirilen 253 bas Jersey inege ait 639 laktasyon kaydından yararlanılmıstır. Gerçek süt verimi, laktasyon süresi ve 305 günlük süt verimi ortalamaları sırasıyla 3753.93 kg; 290.16 gün ve 3786.98 kg olarak bulunmustur. Buzagılama yılı ve laktasyon sırasının gerçek süt verimi ve 305 günlük süt verimine, kuru dönemin ise sadece 305 günlük süt verimine etkisinin önemli oldugu tespit edilmistir (P0.01). Kuru dönem gruplarına göre izleyen laktasyondaki 305 günlük süt verimleri karsılastırıldıgında bes grup içinde en yüksek süt verimi 66- 70 gün grubunda, en düsük süt verimi ise 71-95 gün grubundaki ineklerde belirlenmistir. Sonuç olarak laktasyon sayılarına göre 5 ve yukarısı laktasyondaki ineklerin 305 günlük süt verimlerinin en yüksek oldugu tespit edilmistir. Jerseylerde takip eden laktasyonda süt veriminde kayıpların olusmaması için optimum kuru dönem uzunlugunun 66-70 gün arasında olması gerektigi kanaatine varılmıstır.

This study was realized to determine the effects of calving season, calving year, parity and dry period on milk yield. A total of 639 lactation data from Jersey cows raised at Karaköy State Farm between 1995-2005 were used in this study. The mean values of lactation yield, lactation period and 305 days milk yield were found as 3753.93 kg; 290.16 days and 3786.98 kg, respectively. It was determined that the effect of calving year and lactation number on lactation yield and 305 days milk yield were important while the effect of dry period was important on only 305 days milk yield (P<0.01). When the 305 days milk yields were compared according to the previous dry period groups; the highest milk yield within five groups was 66-70 days of dry period and the lowest was 71-95 days of dry period. As a result, it was concluded that the optimum dry period length was between 66-70 days not to cause loss of milk yield at subsequent lactation and it was also determined that 305 days milk yield of cows at lactation 5 was the highest.