Sinop'un Erfelek ilçesinde kestanenin (Castanea sativa Mill.) seleksiyon yoluyla ıslahı / Ümit Serdar; Danışman Şükriye Kurnaz Bilginer.

Abstract

Bu çalışma 1992-1993 yıllarında Sinop'un Erfelek İlçesinde yürütülmüştür. Araştırmada İlçedeki kestaneler içerisinde verim ve kalite yönünden en üstün özellikte olanların seçilmesi amaçlanmıştır. İlçede 1992 yılında 55 ve 1993 yılında 5 olmak üzere toplam 60 tip değerlendirilmiştir. Kestane tiplerinin değerlendirilmesinde tartılı derecelendirme yöntemi kullanılmıştır. Bu çalışma sonucunda meyve iriliği bakımından SE 23-9 (10.10 g) ve SE 3-12 (9.97 g) erkencilik bakımından eylül'ün ikinci haftasında olgunlaşan Se 21-2 kestane hamuru yapımına uygunluk bakımından SE 20-1 ve SE 3-12 ;genel kalite bakımından SE 23-9 ve SE 20-1 nolu tipler selekte edilmiştir. Ayrıca Se 18-2 tipi de iyi bir tiip olarak görülmektedir.