Sığır ve piliç etinden üretilen salamların bazı özellikleri üzerine modifiye patates nişastasınn etkisi / Maliyanmu Saimaiti; tez danışmanı Hüseyiin Gençcelep

Date

2018

Author

Saimaiti, Maliyanmu

Metadata

Show full item record

Abstract

…

URI

http://libra.omu.edu.tr/tezler/120089.pdf
https://hdl.handle.net/20.500.12712/26675

Collections