Farklı hayvan sütlerinde alfa s1 kazein, beta laktoglobulin ile bazı biyokimyasal ve mineral değerlerinin araştırılması / Tuğçe Ayşen Şensoy ; Danışman Gülay Çiftçi.

Tarih

2019

Yazar

Şensoy, Tuğçe Ayşen

Üst veri

Tüm öğe kaydını göster

Özet

…

Bağlantı

http://libra.omu.edu.tr/tezler/127426.pdf
https://hdl.handle.net/20.500.12712/29273

Koleksiyonlar