Bu çalısma; Marmara Bölgesinde konuslandırılan, Gıda Kontrol ve Arastırma Merkezi Baskanlıgı (Gemlik)'nın sorumlulugunda bulunan birlik ve kurumlara satın alma asamasındaki süt ve süt ürünleri ile Samsun'da tüketime sunulan ...