Yazar "Gül, Latife Betül" için listeleme
-
Tarhanadan izole edilen bakteriyosin üreticisi laktik asit bakterilerinin endüstriyel özellikleri ve saccharomyces cerevisiae ile etkileşimi / Latife Betül Gül ; danışman Ahmet Hilmi Çon.
Gül, Latife Betül (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2013)…
